칵테일 썸네일형 리스트형 <칵테일 조주> 브랜디 베이스_브랜디 알렉산더_새롭게 재탄생 ! 안녕하십니까? 칵테일의 쭈블통 입니다. 오늘 소개 해드릴 칵테일은 제가 최근에 쉬는 날이 많았는데.. 급하게 칵테일을 많이 만드는 상황이 생겨서 쉬는 날인데도 불구하고 직장을 나갔습니다. 제가 일하는 라운지&바로 가서 원래 있는 칵테일에서 조금 변형해서 브랜디 베이스에 "브랜디 알렉산더"라는 칵테일을 만들어 봤습니다. 지금 소개해드릴 칵테일 말고도 아직 7가지가 더 있는데 천천히 차근차근 전부다 공유 해드리겠습니다. 궁금하시죠?? 그럼 구독 잊지마세요~ ^^ 지금 전면으로 봐서는 위에 무엇이 뿌려져 있는 것처럼 보이는데 맞습니다 ㅎㅎ 자세히는 안 보이지만 뿌려져 있는데요 이게 맛을 좌지우지하더라고요.. 다른 것도 뿌려보고 했는데 확실히 이게 잘 맞아서 해봤습니다. 지금 바로 공개하겠습니다. 레시피랑 함께.. 더보기 <칵테일 조주> 논알콜 칵테일_패션피플_NEW 레시피 안녕하십니까? 바텐더 쭈블통 입니다. 오랜만에 칵테일 레시피와 조주 방법을 포스팅하는데요 ㅠ 요즘 많이 바빠서 1일 1포 스팅도 못 지키고.. 이제야 글을 쓰네요.. 꾸준히 하도록 노력해볼게요 ^^ 오늘 가지고 온 칵테일은 제가 새롭게 계발한 레시피 논알콜 칵테일인데요! 칵테일 이름은 패션피플!! 이름만 들었을때는 어떤 생각이 떠오르시나요? 아~ 화려한 옷을 입은 사람들 옷 잘 입은 사람들의 모임? 패션에 관심이 있는 사람? 등... 여러 가지 생각을 하실 텐데요ㅋㅋ 다 맞습니다! 단어들을 조합해보면 제가 이번에 만든 칵테일의 이름이 왜 패션피플인지 아실 겁니다. 먼저 제가 만든 칵테일의 사진부터 보여 드리고, 레시피 적어드릴게요! * 패션 피플 (논 알콜) - 글라스 : 마티니 - 기법 : 셰이크 - .. 더보기 <조주> 칵테일 맛집 - 라운지 앤바 / 칵테일 제조법 안녕하십니까! 저는 라운지 앤 바 에서 바텐더로 일하고 있는데요ㅎ 칵테일 제조법을 공유하고 싶어 블로그에 끄적여 봅니다! 처음 소개 해드릴 칵테일은 총 3가지! 제조법 그리고 기법 가니쉬는 어떻게 진행했으며, 무슨 맛이 나는지 까지 상세히 설명 해드리겠습니다. 첫 번째, 칵테일은. 클라라 맥주 (레몬 맥주) 글라스 - 비어 글라스 기법 - 빌드 가니쉬 - 레몬 반달 or 레몬으로 예쁘게 데코 가능 클라라 맥주는 연예인 클라라?? 를 대부분 떠 올리실 텐데ㅋㅋ 아니고요! 스페인식으로 레몬을 넣고 제조한 맥주를 클라라 맥주라고 부르는데요. 제조법이 아주 간단해서 누구나 손쉽게 만들 수 있으실 겁니다. 1. 레몬 30ml (레몬 반개) - 레몬 1EA를 잘라 반개만 착즙 해도 30ml 정도 나오시니 사용하시면.. 더보기 이전 1 다음
